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这5种湖北特产,建议多囤一点!吃过一次就忘不掉,超美味!

作者:小编
发布时间:2021-01-10 09:12:42

  在很多人的眼中,湖北的特产不是小龙虾就是热干面,但实际上远远不止这么一点!最近,更多的湖北美食出现在观众面前,作为一名资深的吃货,自然是一个都不会放过。下面给大家来捋一捋,那些吃了一次就会让你爱上的湖北特产!


  湖北襄阳小麻花

  与天津麻花不一样的是,湖北襄阳的小麻花属于迷你型,大小只有小拇指的三分之一,更容易嚼烂便于食用,小孩子要吃零食的时候,给他一包小麻花,就会心满意足的走开。嘎嘣脆的小麻花,各种口味我都吃过,总的来说还是最喜欢香辣,酥酥的口感下有香辣刺激味蕾,更加的有食欲,还是小时候那种难忘的味道,配上酸奶,泡一泡再吃更享受。


  潜江龙虾

  潜江市属北亚热带季风性湿润气候,四季分明,年平均温度16.1℃,适宜龙虾生长。龙虾20世纪50年代开始传入潜江。潜江龙虾尾肥体壮,鳃丝洁白,无异味,腹部清洁透明;两只前螯粗大,色泽明亮,外壳一般呈淡青色或淡红色。


  溏心松花皮蛋


  用冰镇过的皮蛋切块,倒上一点姜醋汁,皮蛋立马变成一道香滑可口的小菜,醋的微酸搭配上皮蛋的鲜滑爽口,一口一个根本停不下来。


  在清晨睡醒,来一碗咸香可口的皮蛋瘦肉粥也是极好的选择,一口品下去,皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香,香浓软滑溢于满口。


  武汉热干面

  武汉过早,煎炒蒸炸花样繁盛,每天吃一种,一个月不重样,但武汉人的最爱还是热干面。


  在武汉的街巷,随处可见有人一边赶着上班,一边端着一碗热干面飞奔,忙不停地把一大坨面塞进往嘴里塞,感觉随时会被噎死。但只要面条下肚,他们便会带着心满意足的表情奔赴这个城市不同的角落,开始一天的辛勤工作。武汉人每天要吃掉600万碗热干面,其他的过早品种销售额加起来都没有热干面多,可以说早餐来碗热干面,就是武汉人民的精神支柱了。


  湖北荆州的鱼糕

  这里可是荆州八珍之首,所以说一直以来都被作为一道宫廷贵族菜。这道鱼糕本身的做法也是非常复杂的,当然非常好吃。


  你还知道哪些美味的湖北美食呢?


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