在很多人的眼中，湖北的特产不是小龙虾就是热干面，但实际上远远不止这么一点！最近，更多的湖北美食出现在观众面前，作为一名资深的吃货，自然是一个都不会放过。下面给大家来捋一捋，那些吃了一次就会让你爱上的湖北特产！
湖北襄阳小麻花
与天津麻花不一样的是，湖北襄阳的小麻花属于迷你型，大小只有小拇指的三分之一，更容易嚼烂便于食用，小孩子要吃零食的时候，给他一包小麻花，就会心满意足的走开。嘎嘣脆的小麻花，各种口味我都吃过，总的来说还是最喜欢香辣，酥酥的口感下有香辣刺激味蕾，更加的有食欲，还是小时候那种难忘的味道，配上酸奶，泡一泡再吃更享受。
潜江龙虾
潜江市属北亚热带季风性湿润气候，四季分明，年平均温度16.1℃，适宜龙虾生长。龙虾20世纪50年代开始传入潜江。潜江龙虾尾肥体壮，鳃丝洁白，无异味，腹部清洁透明；两只前螯粗大，色泽明亮，外壳一般呈淡青色或淡红色。
溏心松花皮蛋
用冰镇过的皮蛋切块，倒上一点姜醋汁，皮蛋立马变成一道香滑可口的小菜，醋的微酸搭配上皮蛋的鲜滑爽口，一口一个根本停不下来。
在清晨睡醒，来一碗咸香可口的皮蛋瘦肉粥也是极好的选择，一口品下去，皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香，香浓软滑溢于满口。
武汉热干面
武汉过早，煎炒蒸炸花样繁盛，每天吃一种，一个月不重样，但武汉人的最爱还是热干面。
在武汉的街巷，随处可见有人一边赶着上班，一边端着一碗热干面飞奔，忙不停地把一大坨面塞进往嘴里塞，感觉随时会被噎死。但只要面条下肚，他们便会带着心满意足的表情奔赴这个城市不同的角落，开始一天的辛勤工作。武汉人每天要吃掉600万碗热干面，其他的过早品种销售额加起来都没有热干面多，可以说早餐来碗热干面，就是武汉人民的精神支柱了。
湖北荆州的鱼糕
这里可是荆州八珍之首，所以说一直以来都被作为一道宫廷贵族菜。这道鱼糕本身的做法也是非常复杂的，当然非常好吃。
你还知道哪些美味的湖北美食呢？
