虾谷以“互联网+小龙虾+流通”S2B2C全国首家可视化小龙虾垂直电商交易平台“虾谷360”和全程智能跟踪物流服务平台“虾谷快运”两大平台为核心，制定了湖北省级《小龙虾冷链物流服务标准》，建设集线上交易线下供应模式的小龙虾收购批发、检验检疫、信息发布大数据于一体的覆盖周边、辐射全国的集约化小龙虾交易中心，在全国300多个城市设立了落地配服务网点，为全国一亿虾农、虾商解决养虾难、卖虾难、卖价低、运输难、回款难、虾品质无保障等六大问题，大力推动小龙虾产业链延伸。