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虾蟹养殖管理二三事

作者:小编 发布时间:2018-10-01 09:41:08 分享到:

小龙虾和河蟹同属甲壳类动物,具有独特的风味,夏季吃龙虾,秋季吃螃蟹的习惯,早已深深的烙在人民的心中。小龙虾有多种多样的做法深得广大吃货喜爱,油焖大虾麻辣酥口,蒜蓉龙虾香味扑鼻,清蒸龙虾古典风趣等等;而河蟹简单粗暴的做法则是普遍人民的选择,清蒸大闸蟹芳香扑鼻,既简单又美味。这两种美味在中国已经和我们的传统节日融为一体,劳动节、端午节吃龙虾,中秋节、国庆节吃螃蟹,成为一条靓丽的红色风景线。

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说到美食,当然最为关心的则是原材料的问题,问鼎中华大地哪里蟹、小龙虾是最为美味的食材呐?人民常说:盱眙十三香龙虾,潜江油焖大虾,阳澄湖大闸蟹这几个地区在小龙虾螃蟹的发展道路上功不可没。这些地方养殖历史悠久,鱼、虾、鳖、蟹在这里都有一定的养殖面积,基本上都可追溯到20年之前。近年来小龙虾河蟹市场较为火爆,作为淡水养殖业的发达地区更是走在养殖的前端。在这里小龙虾螃蟹的养殖以精养和虾蟹混养为主,亩产值过万。有着丰富的水产品养殖基础,当然虾蟹养殖技术也是比较先进,养殖出来的龙虾螃蟹个头大,肉质饱满,背呈青色,肚呈白色,虾贩子对于这个地方的虾蟹情有独钟。

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小龙虾螃蟹品质的好坏,与养殖技术、调水改底管理是密不可分的。春肥水,夏培菌,秋养种,冬储苗,小龙虾的养殖过程中每一个阶段都是重中之重精养塘口小龙虾生长的高峰期,稻虾塘口育苗的关键期,常遇到什么问题呐?

1、 虾稻养殖水体消毒除杂。

    小龙虾虾稻塘口的消毒除杂问题是繁殖工作中的重中之重现阶段塘口水位最低,龙虾多数在洞中,此时清塘消毒除杂是一年中,成本最低、效果最好的时间。清塘可选择茶籽饼,溶血素,消毒可选择二氧化氯,生石灰。

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2、 虾稻上水后龙虾出现大批量死亡。

    虾稻田上水之后,大多数龙虾从洞中出来觅食活动,龙虾体质较弱,容易感染细菌,产生应激反应

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3、 虾稻上水后池塘水质发红发黑。

    水稻秸秆在水体中,浸泡时间过长,腐烂变质,水体发红发黑,此时可换除部分水体,之后使用解毒改底药品改善底质即可。

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4、 饲料的投喂问题。

    现阶段龙虾密度较小,部分养殖户选择不投喂或少投喂饲料,这种做法对于即将繁殖的种虾有很大的影响,种虾在繁殖过程中,消耗大量的能量,体质较弱。可适当投喂高蛋白的饲料,或者少量动物下脚料,密度较低的池塘视情况2天或者3天投喂一次。

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5、 虾稻龙虾大批量上岸。

   这种情况多数出现在上水之后,使用茶籽饼杀鱼肥水,龙虾产生应急反应或使用的茶饼过多底层耗氧过多引起。针对于上水引起上坡可使用药品全池泼洒;耗氧引起的上坡上午使用药品改底,下午使用消毒药品解毒。

6、 虾稻龙虾感染纤毛虫。

   小龙虾、螃蟹感染纤毛虫多数是由于水体中的有机质过多,水草较少引起。预防:可使用改底药品;治疗:使用纤虫药品全池塘泼洒,隔天使用消毒药品解毒。

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7、 虾稻种虾数量难以估计。

    龙虾种虾数量很难估计,尤其是老塘口,最为严重,此时可通过投喂量反推算龙虾存塘量,数量较多及时抓捕出售,数量较少及时补充。

8、 虾稻出现青苔。

    青苔是养殖户最为头痛的事情,青苔的预防可使用虾蟹专用肥+爽水鲜+活性芽孢肥水预防。有大量青苔时,使用青苔药品处理。

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